Natu Sezam biely lúpaný 100 g

Sezamové semienka lúpaná sú plody byliny sezamu indického. Sú najvýživnejšie zo všetkých semienok. Obsahujú rastlinné bielkoviny, tuky a vlákninu.

Chuťovo výrazná sezamové semienka sú plody jednoročné byliny, ktorá kvitne pestrofarebnými kvetmi a dosahuje výšku až 2 metre. Pestuje sa pre svoje semená, z ktorých sa vyrába napr. Sezamový olej. Je bohatý najmä na obsah vlákniny. V tradičnej čínskej medicíne sa sezam pre svoje účinky využíva aj terapeuticky.

Z našich pistácií pripravujeme aj náš lahodný pistáciový krém.

Vedeli ste, že?

Podľa dávnych legiend si bohovia vychutnávali víno zo sezamu keď tvorili svet. Sezamové semienka bývajú spájaná s nesmrteľnosťou a ich tajomná sila sa používala pri otváraní pokladov.

Výhody:

• sezamové semienka bez šupky
• Bohatý na vlákninu
• Využitie v ázijskej, sladké i slané kuchyni

TIPY

1. Sezamové semienka do kaše
2. Na šalát zeleninový, ryžový aj cestovinový
3. Chalva je tradičná sladká pochúťka
4. Tahini je tradičný pasta pripravená zo sezamových semienok prírodne alebo dochucením medom alebo aj kakaom
5. Sezamový olej, ktorý je neoddeliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne, kde sa používa pri príprave väčšiny pokrmov
6. Pražená sezamové semienka majú výraznejšiu chuť ako prírodné
7. Rastlinný nápoj zo sezamových semienok získate rozmixovaním s vodou a následným scezením

Krajina pôvodu: India

Nutričné informácie

Zloženie

• 100 % sezam biely lúpaný

Informácie

• Potravina

Výrobca: Natu s.r.o., Žatecká 41/4, 110 00 Praha 1, Česká republika